Wednesday, November 24, 2010

~walau jarang diucap sayang~

hari ini selepas menonton buletin utama..sy berbual dengan mak, pelbagai crite kami share..kami memang rapat walaupun kami kdg2 x sekepale.."sharing is caring"..tibe2 sy bertanye..ngape mak jarang cakap syng pd sy???..berlainan dengan sy..yg sntiase msg..kol ckp syng pd mak.!!! tibe2 mak bersuara..syg ibu kepada anak x dpt nk digambrkan apatah lagi nk diungkap dengan kate2 (telah dialih bahase utk kesesuaian )..sy tetibe tak terkate..tekun mendengar setiap cerite.. sejak sy lahir smpai usia sy 22 tahun..ade cerite yang sy x penah tau pun..memang diakui emak mmg tegas..tidak sayngkah emak kpd ku??..sering kali memujuk diri sndiri..malas melayan perasaan..biarkan sahaja..saat ini sy sedar..betape ikhlasnya syng seorg ibu..sy yng sentiase ucap syng ni..belum tentu syng sy seikhlas dan sehebat sayang emak!!..w'pun x dizahirkan dengan kate2..perbuatan emak cukup sbg tanda syg yg teragung..mengungkap kisah silam..pernah menangis kerana mak terlupe utk kol di hari peperiksaan..arghh..!! x matang..adik kol menjelaskan keadaan sebenar..sungguh rase bersalah!!...ketika sakit.. diri in dibelai..ketika darjah 1..lame tnggal diward..x penah mak abah merungut..sy bertanye, knp mak mntak sy discharged awl?? jawabnyer..kerna x snggup lihat kamu yang asyik menagis menanggung sakit..hari2 doktor ambil darah..kenapa kini baruku tau semua itu...butekah ak selama ini..segala kehendak dan keperluanku dituruti..tp msih mempertikaikan sayang....tp masih belum terlambat..i do realize..x perlu diucap sayang..andai x mmpu dibuktikan..harapan mak utk lihat sy berjaye dlm pelajaran..smpai PHD katenyer..iA..tp yang nk calon menantu mcm imam muda tu..x brani nk komen..heee...perlu baiki diri dulu..mudah-mudahan..:)

pesanan buat diri ini dan sahabat sekalian..jangan mudah menyalah erti..sayang tidak hanye dizahirkan dengan kate2 tetapi sejauh mane dibuktikan dengan perbuatan dan pengorbanan..my mak pun da msuk tdo..sy pun da nk rehat..tp teringat 1 lagu..

satu-satu saya sayang Allah
due-due sayang Rasullulah
tige-tige sayang ibu ayah
satu, due tiga
sayang semuanya..

sayangi ibu bapa..hargailah mereka ketika mereka masih ade..andai 1 hr mereka pergi meninggalakan kite..menyesal x terkate..hanye mmpu mendoakan mereka di tempatkan di syurga..salam..:)

Tuesday, November 23, 2010

~heart healthy recipe~

jantung merupakan organ penting yang berfungsi untuk mengepam darah melalui salur darah ke seluruh badan..adalah amatlah penting untuk menjage kesihatan jantung.."atherosclerosis" dimana salur darah tersumbat berlaku kerana pengumpulan lemak(cholesterol). cholesterol jahat iatu LDL akan membentuk plaque pada dinding salur darah dan menjadikannya sempit..pemakanan yang seimbang dan aktiviti fizikal akan membantu mengurangkan pembentukan cholesterol jahat(LDL) dan meningkatkan cholesterol baik (HDL)..secara ammnya makanan yang baik utk jantung mestilah:

  • tinggi lemak tak tepu iatu PUFA dan MUFA(grain, cereal, olive oil, conola oil and etc)
  • tinggi fiber(serat) dalam sayur dan buah
  • tinggi omega 3 FA (ikan tenggiri, kembung, salm0n, sardin)
  • rendah gula dan garam
  • rendah lemak tepu (santan, coconut oil, palm oil)
  • yogurt baik utk jantung
  • kurangkan pengambilan "read meat"

sebenarnye makanan yang kurang sehat seperti nasi lemak, gulai daging, kuih-muih, makanan bergoreng dan sebagainya boleh diubahsuai kepada menu yang lebih sehat (theraputic diet)...oleh itu, pesakit jantung masih boleh menikmati makanan yang mereka suka tetapi mistilah mematuhi "Medical Nutrion Therapy" utk pesakit jantung.

menu simple yang telah diubahsuai : bubur kacang

bahan-bahan

  1. 250g kacang hijau
  2. air secukupnya
  3. 1 helai daun pandan
  4. gula merah(palm sugar)
  5. 3/4 tsp garam
  6. susu rendah lemak
  7. whole grain bread

cara-cara

rebus kacang merah hingga hampir empuk

kemudian masukkan gula merah ,garam dan daun pandan.kacau sehingga masak(kekuningan)

sejukkan dan campurkan susu rendah lemak kedalamnya dan makan bersama roti

selamat mencuba..:P

~ketenangan~

ingin diri ini menjadi "MATAHARI" yang sentiase menyinari

ingin diri ini menjadi "LILY" putih suci tp bererti

ingin diri ini menjadi "ROSE" merah mewangi tp tajam berduri








~chocolate~


salam..bhgie duk umah sbb ade rmai ank sedare..x sedar cepatnyer mase berlalu..i luv kids(rse cam nk cubit)...smpai nangis..huh..kejam mak sedare!!...tp ape kaitan ank sedara ngan tjuk chocolate??..hmmm..bdak2 suke chocolate ..orng dewase pun same..tp rmai yang rsau nk bg ank makan..sebenarnye..coklat terutama dark chocolate byk kelebihan..kajian menyatakan(scientific study)..bkn sy reka2..dark chocolate boleh mengurangkan stress dan mengurankan kemurungan..jadi kalo nk kurangkan stress ketika study exam..bolehla makan coklat..coklat mengandungi antioksida dan flavanoid yang boleh mencegah kanser, mencegah pengumpulan lemak dan melambatkan penuaan(awet muda)..hmmm...kalo ank2 yg terlampau aktif tu..x boleh bg makan coklat selalu..nti jd hyperaktif..jom mkn coklat..but take it moderately..sentiase bersederhana dalam makan..;p

~air mata duka~

akan aku buktikan...
air mata ini air mata mutiara
air mata yang takutkan azab api neraka
air mata penghapus dosa..
air mata tanda syukur padaNYA..


tidak akan gugur lagi..
air mata duka..
utk perkara yg sia2..


sy tertarik dengan buku tulisan Tok Guru..Bertemu janji ALLAH SWT(bagus utk dibace)..w'pun belum habes membace..sempat bace bab 18 aje.."air mata duka"..ingin mengulas sedikit..wanita seringkali menangis ketika sedih mahupun gembira..wanita dikatekan insan yang lemah..jangan jadikan kelemahan sbg kekurangan..menangislah utk perkara sepatutnye dan jangan bazirkan air mata utk perkara yang sia2..ajarlah hati dan mata utk sentiasa bertabah..




"Wahai Tuhank kami!! janganlah engkau memesongkan hati kami sesudah engkau beri petunjuk kepada kami, dan kurniakanlah kepada kami limpah rahmat dari sisimu: sesungguhnya Engkau jualah tuhan yang melimpah-limpah pemberiannya.. (Ali Imran:8)

seringkali mengingatkan diri sendiri..hargai air matamu..sering kali juge air mata ini mudah gugur ke bumi..tanpa diri ini sedari..hanya kepada mu Allah..kumohon kekuatan..biarkan diri ini menangis hanya kerna mu..ameen

lebam di bawah mata

salam..final exam da abes..tp lebam bawah mate still x hilang..terbace satu artikel mengenai perkare ni..lebam bawah mate merupakan salah satu tanda badan tidak boleh mengatasi stress atau tekanan yang dihadapi.. walaupun mendapat tidur yang cukup, namun pelbagai situasi harian boleh menyebabkan stress kepada badan kita. pengambilan karbohidrat yang tinggi dan gula yang tinggi di waktu pagi menyebabkan badan kita tidak boleh melawan stress dengan berkesan.. selain mendapat tidur yang cukup, pelajari teknik2 mengawal stress dan dari segi pengambilan makanan, elakkan makanan manis dan karbohydrat yang tinggi..lebihkan makan sayur-sayuran, buah-buahan serta tingkatkan pengambilan protein spt ikan, telur, ayam dan daging...:p

Sunday, November 21, 2010

~we care what we eat~

salam..sy nk kongsi serba sedikit ilmu tentang pemakanan yang sihat..pemakanan yg salah bleh menyebabkan kegemukan dan kebanyakan penyakit plak berpunce dr mknn..so mencegah lebih baik dr mengubati..moge ilmu ini bermanfaat..

Ni antare faktor kegemukan:

  • genetik, tabiat pemakanan yg x sihat, makanan tinggi kalori & x aktif.. genetik mmg x ley nk buat ape dah..tp faktor yang len ni boleh diubah..seseorang mnjadi gemuk sebab mkn lebih dr ape yg dperlukan tubuh..maksudnya mengambil kalori yang lebih.. kalori (tenaga) dari mkanan yg dimakan berlebihan akan disimpan sbg lemak..fakta yg salah jika mengatakan mknan terntu spt nasi menyebabkan kegemukan tetapi total kalori yang diambil menentukan berat badan kite..

CARA-CARA MENGAWAL BERAT BADAN:

  • mengurangkan makan dengan cara menukar tabiat makanan
  • makan makanan yang sihat dan seimbang dan bersenam

FAEDAH MENGURANGKAN BERAT BADAN
  • akan tampil lebih yakin dan menarik
    kelihatan lebih muda
  • menyenangkan pergerakan
  • membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi,
    menurunkan glukosa dlm darah
  • membantu menurunkan paras kolestrol dlm darah.

p/s: maknenyer..mengurangkan berat badan bleh tolong kurangkan risiko mendapat penyakit jantung, darah tinggi, kencing manis dan sebagainya..:P

JOM NILAI DIRI SENDIRI..??

Kire BMI diri sendiri, cume perlu tau tnggi dan berat diri sendiri..pastu kire gune rumus disebelah ni..slmt mencube..:)

nie plak rumus utk ideal body weight=22 x height in meter square.

kire ukur lilit pinggang untuk lihat pengumpulan lemak dibahagian abdomen,nilai normal bg lelaki <85cm wanita pula<80cm.

lelaki lebih cenderung ke arah abdominal obesity a.ka. android obesity (apple shape) jadi lelaki lebih berisko utk dapat penyakit kardiovaskular..opss!! wanita pula gynoid obesity (pear shape).

TIPS UNTUK TURUNKAN BERAT BADAN

Berusaha utk kurangkan berat badan antara 0.5-1 kg seminggu..pengurangan yg lebih dr 1 kg seminggu biasenyer melibatkan air dan sedikit otot..dalam due mnggu yg petame biasenyer berat cepat turun diseabkan kehilangan air...lpas tu barulah hilang lemak.

buat satu matlamat yang realistik...cube kurangkan berat sedikit dahulu utk mengelakkan tekanan pd diri sndiri..x perlu tmbang hari2..cukup timbang sekali seminggu.

Lakukan senaman..diet shj x cukup..senaman perlu berterusan..lakukan senaman seperti berjoging 30 min setiap hr utk membakar kalori dan menguatkan otot. senaman ringan seperti berjalan kaki atau menaiki tngga juge ok.

bersedia untuk "mendatar"..adalah biase bg berat badan menurun dalam satu mnggu dan tidak berganjak pada mnggu berikutnye sbab badan nk adapt dgan perubahan yang berlaku dalam bdan kite..jgan give up teruskan berusahe.

rancang dan kembangkan matlamat..kite mungkin mengambil mase 6-12 bulan utk mencapai berat badan yg diharapkan.

sentiasa berpikiran positive untk atasi rintangan dalam berdiet..remember..act no problems..just challenges and obstacle.

BREAAAAKKK..TAKE 5 MIN TO DIGEST..^_^

seterusnya kawal kalori..jgn makan melebihi kalori yang diperlukan. biasenyer kalo umur era 20 an, wanita perlukan 2000 kcal/day, lelaki plak 2400 kcal/day, jadi kalo nk kurus kene mkn kurang dari kalori yg diperlukan..kurangkan lemak,minyak, garam dan gula.. makan lebih sayur-sayuran dan buah-buhan..makan bijirin dan hasil bijirin (nasi,roti, pasta) serta susu dan hasil tenusu secara berpatutan...Elakkan kek, biskut, coklat, kuih-muih dan makanan ringan...Elakkan juge minuman bergas, minuman tarik(cth:teh tarik)..minum banyak air masak..:p

Ni tips2 makan..ramai yg silap dengan mengamalkan diet yang salah..x makan!! esp breakfast..nk kurus cepat..salah tu..skip breakfast boleh jd punce gemuk....mcm nie, bile kite skip breakfast kte cenderung nk mkn byk ketike lunch sbb lapar sgt..ambik lauk byk2..jd jgn skip breakfast...pastu b4 mkn, mknla buah-buahan terutama yang berair..kite akn rase kenyang..jd akn makan skit..buah dan sayur bg mineral dan serat pd bdan kite..tp pisang dan buah-buah kering x ley mkn banyak sbb tnggi kalori..hehe..byk pantang larang kan..;p

jgn skip meal..tp gnti meal tu..contohnye, dari mkn nsi lemak mknla nsi air..beehun goreng kepade beehun sup, care masak pun penting.. dari msak gulai2 tukar kepada stim, singgang, bakar..kan sehat?? iA..kalo istiqamah..sure berat turun..:)




Makanan segera boleh makan x??

  1. AYAM GORENG DRUMSTICK 75G=182.1kcal

  2. AYAM GORENG DADA 57G=132.7kcal
  3. DOUBLE CHEESE BURGER 156g=373.2kcal
  4. BURGER DAGING 100g=254.7 kcal
  5. FRENCH FRIES 67g=206.7kcal
  6. 1 KEPING PIZZA 187g=399kcal






Jadi pikir2 kan..Sy pun makan makanan segera ni..kfc, Mcd, pizza..layan jugak...sekali sekale tu x pela..nti kempunan...kalo boleh elakkan lg bgus.. kebanyakan makanan segera nie berlemak dan x sehat...tp ade tips utk makan makanan segera..x abes2 ngan tips.. hehe..;p



KALORI MAKANAN..KESAHKAH KITE??




Kite slalu makan nsi, telur ikan, ayam..tp pernah x terpk nk kire kalori sume makanan nie..x pun tnye m.cik kedai tu bape kalori nsi?? hehe..juz joking...Biasenyer org ambik x kisah pasal kalori ni..Sy dulu pun x kesah..pndai makan jer..tp skrg..bile blaja rase nk tau..kalo time dlm lecture..niat dlm hati..lepas nie kalau makan, nk mkan sikit jer..nk mkn maknan sehat jer..sebab risau dapat penyakit..tp yg lucunyer bile jmpe mknn lupe sume yg blaja..lupe penyakit..mcm nie la manusia..perlu slalu diingatkan.. antara kalori makanan yang sy tau..nsi kerabu 675 kcal, nasi lemak 600 kcal, roti canai 373 kcal, murtabak 475.5kcal..donut 285 kcal..nasi goreng 500 kcal..:P







IMPORTANT!!!


  • Kalau nak turun berat badan, x boleh diet sahaja..apabile kite kawal diet kite tanpa senaman, sampai satu tahap penurunan berat badan akan perlahan atau terus berhenti. mengawal makan akan turunkan kadar metabolisma.. jadi kurang makan menyebabkan kurangnya penggunaan tenaga.. sebaliknye, jike kita melakukan senaman disamping mengawal makan..berat badan akan lebih cepat turun.

  • elakkan "FAD DIET "Ianya membahayakan kesihatan dan walaupun berat badan cepat turun tetapi biasenye tidak dapat dikekalkan.


Inilah serba sedikit yg sy nk share utk hari ini..simple kan..harap pmbace dapat input bergune..kalo ade salah info minta maaf dan boleh komen..sgt dialu2kan.. same2 berkongsi ilmu..btolla kate kwn sy..kalau nk jd blogger ni..perlu rajen..nie baru tulis skit..hehe..lgpun br jer abes final exm hr ini terus berblog..sblm tu, jgn lupe amalkan diet seimbang dan gaye hidup sihat dengan bersenam ..badan sihat otak cergas (dah mcm buat iklan)hikhik..ok..salam.